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蘭州市榆中縣粉條冷凍庫安裝工程

來源:  作者:  更新于:2023年03月31日 11時  閱讀:0

一.蘭州市榆中縣粉條冷凍庫設計方案基礎信息

工程名稱:榆中縣冷凍庫安裝工程

冷庫面積:90.3

維護結構體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:甘肅蘭州

每日入庫量(%):4

制冷劑:r22

冷庫門尺寸:2400*2600

每日入庫量(t):44.6

降溫時間:24h

貨物名稱:粉條

機組型號:RC-180B

冷庫間數:4

蒸發方式:冷風機

容積系數:0.4

冷庫設備品牌:漢中精機


二.蘭州市榆中縣冷凍庫設計方案詳情

1.蘭州市榆中縣冷凍庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統安裝工程;

  • 系統調試交工 。

2.蘭州市榆中縣冷凍庫施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

3.主要設備配置說明

3.1 制冷壓縮機

制冷系統依照經濟、適用,便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用漢鐘螺桿壓縮機;

1. 制冷壓縮機品牌選用漢鐘精機螺桿壓縮機RC系列。

2. 整套冷庫采用一套漢鐘螺桿雙并聯壓縮機組,預冷庫壓縮機型號為RC2-180b

3. 每套機組都包括了壓縮機、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。

4. 機組的運行由庫溫自動控制,整套設備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。

5. 采用螺桿壓縮機多機頭形式,壓縮機內部具有33%、66%、100%能調,根據冷庫負荷自動調節壓縮機啟動數量和能調,對于冷庫大大的降低耗電。

3.2 庫體設計

冷藏保鮮庫庫板選用厚度δ=150mm聚氨酯現場噴涂設計,聚氨酯保溫材料設計容重 36±2kg/m3,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

地面保溫采用兩層單層厚度δ=50mm 高密度擠塑板(XPS)分錯鋪設,地面保溫層總厚度≥150mm,擠塑板容重27± 2kg/m3。擠塑板優點是:具有較好的保溫隔熱性能,極高的抗壓強度,良好的尺寸穩定性,較低的吸水性。擠塑聚苯乙烯泡沫板性能指標。

冷庫門的確定,冷庫門尺寸2400mm×2600mm 采用厚度δ=150mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

門內配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內。

3.3 電氣系統節能設計

冷庫電器控制系統通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。本項目采用PLC自動控制系統、遠程控制系統進行控制。通過對預先編寫好的程序,對制冷系統全面控制,根據負荷情況,控制壓縮機的能調和起閉數量,避免大馬拉小車的情況出現,浪費能耗;

程序可根據負荷機組自動能量調節,壓縮機逐臺加載,高效節能。在互聯網云平臺的支持下,我們可使用遠程監控系統對冷庫進行精準控制,冷庫數據實時傳輸到相關人員手機上。

三.工程安裝

榆中縣粉條冷庫


榆中縣粉條冷庫

粉條冷庫特點 

1.粉條冷庫適宜貯藏的溫度在-10攝氏度左右,在該溫度下貯藏的粉條口感效果較好,保證粉條原有的嚼勁和質量,粉條貯藏時的注意應該注意如下事項:粉條生產出來以后不能直接放進冷凍庫當中貯藏,必須載溫度為零下三到四攝氏度的環境下經過兩個小時的預冷,隨后在把溫度逐漸下降到十攝氏度左右,最后穩定在這個溫度,能夠很好的保證粉條原有的口味和質量。

  2.粉條冷庫制冷方式的選擇,粉條冷庫與其他冷凍庫如魚類冷庫、肉類冷庫不同,粉條冷庫對濕度的要求較高,一般很少使用風冷制冷的方式,在風冷制冷方式下保存的粉條容易斷裂,所以說粉條冷庫最好要有專業的加濕系統,制冷方式采用排管制冷效果為佳。

  3.粉條出庫后的解凍方法,第一種是把粉條拿出來放在陰涼的地方任其自然解凍,第二種就是通過借助外界風力,如電風扇等吹散粉條進行解凍,第三種方法就是把冷凍的粉條先進行搓散,在放到溫度為20多攝氏度的水中解凍。

  4.粉條冷庫可貯藏粉條的容量,通過我司多年的冷庫安裝經驗,最佳的生產方式就是40平方米貯藏粉條1噸,出去排管和一些其他制冷設備占用的空間,粉條冷庫當中粉條與粉條之間要留有一定的距離,以利于冷庫通風。

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