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樂都綠蘿卜1200平米冷庫設計工程方案

來源:  作者:  更新于:2020年11月13日 11時  閱讀:0

樂都綠蘿卜1200平米冷庫設計建造方案基礎信息

工程名稱:樂都綠蘿卜建設安裝

冷庫容量:1200㎡×4m

維護結構體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:青海海東樂都區

每日入庫量(%):10

儲藏溫度:0℃~1℃

保鮮周期:6個月

每日入庫量(t):60.72

降溫時間:18h

貨物名稱:樂都綠蘿卜

冷庫儲藏噸位(t):607.2

冷庫濕度:90%~95%

貨物密度(kg/m3):230容積系數:0.55冷庫設備品牌:比澤爾、精創、丹佛斯

寫在前面的話:樂都綠蘿卜是青海省海東市樂都縣特產,采收后批量儲藏需要借助蔬菜保鮮冷庫。本篇萬能制冷為大家帶來樂都綠蘿卜1200平米冷庫冷庫設計方案。

樂都綠蘿卜1200平米冷庫設計安裝工程建造方案

一.樂都綠蘿卜簡介

樂都綠蘿卜是青海省海東市樂都縣特產,樂都綠蘿卜肉質根呈長圓筒形,長18厘米,橫徑8厘米,肉色淺綠,約2/3露出地面,外皮綠色,入土部分外皮白色。細尾根長8.2厘米,粗2毫米,白色,肉質根毛重480-560克,凈重380-400克,肉質根基本無裂及分叉現象。

樂都綠蘿卜肉質根含水量93.54%,維生素C20.11毫克/100克,總糖2.06%,多糖4.31%,肉質細嫩,甜脆,多汁,不易糠心。與以往種植的青蘿卜相比較,青蘿卜皮厚質硬,因含芥辣油,具有辣味,口味不佳,不宜生食,肉質根含水量91%,維生素C14毫克/100克,總糖0.8%,多糖2.3%,貯藏后易糠心。

2013年4月15日,原中華人民共和國農業部正式批準對“樂都綠蘿卜”實施農產品地理標志登記保護。

二.樂都綠蘿卜保鮮冷庫計方案詳情

1.樂都綠蘿卜保鮮冷庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統安裝工程;

  • 系統調試交工 。

2.樂都綠蘿卜保鮮冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

3.樂都綠蘿卜保鮮冷庫工程地氣象設計依據

海東市內氣候屬半干旱大陸性氣候。其基本特點是:高寒、干旱,日照時間長,太陽輻射強,晝夜溫差大,冬夏溫差小,氣候地理分布差異大,垂直變化明顯,氣溫隨海拔增高而遞減,隆雨量隨海拔增高而遞增。海拔3000米以上的北部地區及山區較寒冷,海拔1700-2500米的黃河、湟水河谷地帶較溫暖。

海東市室外計算溫、濕度:

  • 供暖室外計算溫度:-10.5℃;

  • 冬季通風室外計算溫度:-6.2℃;

  • 冬季空氣調節室外計算溫度:-13.4℃;

  • 冬季空氣調節室外計算相對濕度:51%;

  • 夏季空氣調節室外計算干球溫度:28.8℃;

  • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度:19.4℃;

  • 夏季通風室外計算溫度:24.5℃;

  • 夏季通風室外計算相對濕度:50%;

  • 夏季空氣調節室外計算日平均溫度:23.3℃;

4.樂都綠蘿卜保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1上海精創配電柜配電柜配置說明

  • 操作簡單、產品智能化,雙屏顯示,可以直觀查看當前溫度和設置溫度。

  • 技術參數:

  • 測控溫度范圍:-50℃~50℃

  • 測控精度:±1℃

  • 壓縮機延遲保護時間:1~120分鐘可調

  • 電源:三相五線(或三相四線)380VAC±10%/50HZ

  • 控制化霜器大容量(kw)5.5;11;15

  • 控制壓縮機、風機大容量(kw)5.5;11;15

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質,具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜,妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發,終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時,制冷效率甚至下降到30%以下,導致電能較大浪費,且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單,操作也更方便,冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。


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