新疆氣調庫設計工程-萬能制冷

來源：作者：更新于：2023年01月04日 03時閱讀：0

1．氣調庫的構成

氣調庫是一個綜合性系統優化控制過程。氣調庫一般由庫體圍護、保溫、氣密處理、氣調系統、制冷系統、加濕系統、壓力平衡系統以及溫度、濕度、O2、CO2氣體自動檢測控制系統構成。氣調庫庫體不僅要求具有良好的隔熱性，減少外界熱量對庫內溫度的影響，更重要的是要求具有良好的氣密性，減少或消除外界空氣對庫內氣體成分的壓力，保證庫內氣體成分調節速度快，波動幅度小，從而提高果品貯藏質量，降低貯藏成本，延長果品貯藏時間。

氣調庫庫體主要由保溫層和氣密層構成。

2．庫體安裝工藝

現在地面按庫體尺寸放線，然后用鋼釘固定住角封，用拉鉚釘使庫板固定在角封上，固定前用水平尺測量（或用激光儀）其垂直性，垂直度應控制在千分之二以內，（如果土建墻大于三范圍除外）。

安裝時先安裝圍板，氣調庫每0.6米至0.8米高度固定一螺栓，外圍板安裝完后，間隔板與頂板同時安裝。頂板安裝位置應考慮在各邊處留有3cm的空隙，以便做以后發泡填縫。頂板安裝完后，邊角處用外角封遮蓋。間隔板處用蓋板遮蓋，并拉鉚打孔，以便發泡。安裝間隔板和頂板時同時拉鉚內角封。拉鉚釘間距為20-30cm。

3．氣密處理

庫板連接處氣密處理方法采用兩膠一布方法，即：刷兩遍氣密膠，貼一層無紡布。

氣密膠采用氣調庫專用密封膠，該膠用特殊材料研制而成，該氣密膠無味、無毒、不發霉、耐高低溫，無紡布的寬度為70mm。

在彩鋼板間縫隙刷一層氣密膠后，再貼無紡布，然后刷第二遍氣密膠。

一、地面氣密施工方案

(1) 加鋪0.15mm黑色隔氣膜，隔氣膜在邊緣處上翻20cm～30cm左右，用膠帶定位，然后在連接處涂刷氣密膠。

(2) 干燥后鋪第二層保溫及隔氣膜，作法與第一層相同，邊緣處上翻20cm～30cm。

(3) 甲方做一層20mm水泥砂漿保護層之后做鋼砼地面100mm。水泥地面硬化時同時將制冷排水管道，加濕器用水管道鋪裝完畢。地面施工如以下圖

地面做法氣調庫.jpg

二、氣調庫門的安裝

氣調門安裝在保溫板上，采用貫穿的尼龍螺栓固定，氣調門框安裝時必須掌握垂直度，否則，門得開關或關閉氣有阻礙，調試時，門抬起時的底邊膠條離地約1-2毫米，門滑道盲口下方與門底軌連接處，必須低于門滑軌1cm左右。

1. 氣調系統

1.1. 氣調系統設計方案

氣調庫達到所要求的氣體成分并保持相對穩定，除了要有符合要求的氣密性庫體外，還要有相應氣體調節設備、管道、閥門所組成的系統，即氣調系統。整個氣調系統包括氣脫除、二氧化碳脫除系統、滅菌、濕度及氣體成分自動分析儀等。

1.2. 氣調設備概況

根據本項目的貯藏產品的要求和貯藏特性以及庫體結構的分布情況，我們采用2套氣調控制系統，具體設備配置如下：

(1) 變頻脫氧制氮機ADOX-500型1臺、可用于5間氣調庫的氧氣脫除
(2) 二氧化碳脫除機AD-500型1臺、可用于5間氣調庫二氧化碳的脫除
(3) 全自動氣體分析儀1臺，用于5間庫的O2、CO2氣體的檢測、分析、控制。
(4) 全自動脫除控制分配站1套分為5組。每組分配站由吸氣管和回氣管構成，直接通往每間氣調庫間。
(5) 配置干式安全閥5個，每個氣調間配置一個干式安全閥。
(6) 超聲波加濕器5臺，每間氣調庫放置1臺。
(7) 果蔬滅菌機5臺，每套分配站裝置1臺。

1.3. 氣調庫設備配置說明

注：本提案中的設備參數設計主要參考以下幾點：

(1) 單間庫的降氧時間要小于果品入庫周期，以及未來庫體可能出現的氣密性下降。

(2) 全自動調節庫內氧氣跟二氧化碳成分。

(3) 氣調控制范圍：氧3-21%，二氧化碳1.5-5%。

氣調冷庫門.jpg

果蔬滅菌機KD-60 作用：用果蔬滅菌機來殺毒去除乙烯，實際是利用臭氧和負離子來去除乙烯和殺菌。

果蔬滅菌機系統組成

(1) 靜電噴涂外殼

(2) 環氧封裝電源模塊（UFC,HFC）

(3) 高壓反應管

(4) 全封閉風機

(5) 電氣自動控制

工作原理：采用電子工頻震蕩（震蕩頻率為100Hz），在發生器內形成高壓電暈與空氣電解產生出臭氧及負離子，利用風機將臭氧及負離子吹出，從而實現果蔬保鮮的目的。本機設計獨特、維護簡單、耐高濕、耐低溫，是果蔬氣調儲藏行業的較佳選擇。（控制方式有手動、微電腦時控控制。）

三、臭氧的作用

臭氧的特點是殺菌、保濕。它在工業中解決了冷庫長期貯藏引起的各種問題，如早熟、變質病原菌的產生、失水等問題即使在普通冷藏條件下7-8個月仍可保持水果的品質、新鮮度及環境的清潔。臭氧的分子式為O3，具有氧化性，殺菌能力比氯強，O3極易分解：O3 →O2 + O其分解產物O不穩定且是環境清新劑。

臭氧被世界認為是綠色無公害產品。

臭氧抑制果蔬呼吸強度，減少養分消耗。臭氧的產生一般都伴有負離子發生，兩者共同作用時，會促使果實新陳代謝的活性明顯下降，減少水分散失和營養物質的消耗，保持果實的新鮮度和風味。

降解消除乙烯等有害氣體，形成霉菌等微生物抑制劑。臭氧是強氧化劑，可降解處理果蔬表面的有機氧、有機磷等農藥殘留，在果蔬儲藏庫內，用臭氧處理可消除果蔬呼吸所釋放出的乙烯（催熟劑）、乙醛、乙醇等有害氣體，從而降低果實的呼吸作用，臭氧與乙烯發生化學反應過程中的中間氧化物還是霉菌等微生物的有效抑制劑。

抑制殺滅病菌，防止腐爛生霉。果蔬的腐爛一般是由于微生物細菌侵蝕所致。利用臭氧的強力殺菌能力，對綠霉菌、芽孢、青霉素、桿菌的消滅以及黑色蒂腐病、軟腐病等的根除。

四、超聲波加濕器

氣調庫超聲波加濕器專門為氣調冷庫設計，密閉式循環式，加濕時不影響庫內的壓力，氣體成分。獨立水箱設計，獨立水箱水溫控制，不會因霧化器的水溫變化影響霧化量。另外，獨立水箱不會因水箱內外溫差而結露，滴水。防潮風機為真空鍍膜，真正防水防潮。較新超聲霧化技術，較新聚能技術。機器為1.2的鐵板剪板折彎線切割而成，保證了加濕器作為工業產品的強度，可以側掛可以吊頂可以落地安裝等各種安裝方式。每小時9——15公斤的加濕量，通過溫度傳感器和時序雙自動控制，通過防潮風機的作用，在全密封工作環境下實現低溫補償恒溫加熱。另外，獨立水箱不會因水箱內外溫差而結露，滴水。防潮風機為真空鍍膜，真正防水防潮。較新超聲霧化技術，較新聚能技術。機器為1.2的鐵板剪板折彎線切割而成，保證了加濕器作為工業產品的強度，可以側掛可以吊頂可以落地安裝等各種安裝方式。

氣調設備的優勢及特點

1. 脫氧機能實現快速脫氧，操作簡單人性化，界面中文版，上限下限脫氧自動化控制；

2. 脫氧機能耗低，節能環保，維護費用低，性價比高；

3. 脫氧機主要元器件采用世界品牌產品，PLC控制編程系統，采用高端產品，運行穩定性好；

4. 二氧化碳脫除機為全自動控制含量，再生徹底，操作界面人性化，操作簡單。

5. 二氧化碳脫除機主要元器件采用國際品牌進口元器件，效率高、能耗低、噪音低；

6. 二氧化碳脫除機可實現連續不斷脫除工作，工作過程中，不會向庫內帶入氧氣；

7. 全自動氣體分析、控制裝置，可分析控制氧氣和二氧化碳的氣體成分，該分析、控制系統裝可選配曾裝智能控制系統，該系統可通過互聯網實現遠程診斷、監控，將數據傳遞到手機APP終端（智能互聯網功能為選配）.

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