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榆中蓮花菜1500平米蔬菜氣調庫設計工程方案

來源：  作者：  更新于：2020年10月13日 02時  閱讀：0

甘肅榆中蓮花菜1500平米蔬菜氣調庫設計建造方案基礎信息

工程名稱：榆中蓮花菜氣調庫建設安裝

冷庫容量1500㎡×4m

維護結構體：聚氨酯冷庫板

冷庫地址：甘肅蘭州榆中縣

每日入庫量（%）：10

儲藏溫度：0℃

用途：儲藏保鮮

每日入庫量（t）：75.9

降溫時間：18h

貨物名稱：榆中蓮花菜

冷庫儲藏噸位（t）：759

冷庫濕度：90%~95%

貨物密度（kg/m3）：230容積系數：0.55冷庫設備品牌：艾默生、精創、丹佛斯

寫在前面的話：榆中蓮花菜產自甘肅榆中縣，本篇萬能制冷為大家帶來榆中蓮花菜1500平米蔬菜氣調冷庫設計方案，包括設計項目、技術規范、溫度設計氣象依據、冷庫設備配置等，一起來看吧。

榆中蓮花菜.jpg


一.榆中蓮花菜簡介

榆中蓮花菜，甘肅省蘭州市榆中縣特產。榆中縣地勢較高，地勢北高南低，西高東低，土壤深厚肥沃，屬半干旱、半濕潤氣候區，河谷地區水源主要是境內的地表水和地下水，北部山區水源主要依靠集雨節灌水窖水，南部二陰冷涼山區屬興隆山林區邊緣，水資源以自流澆灌為主，川塬地區主要以地下水資源為主，區域內無工業污染，為天然綠色食品生產區。

榆中縣蔬菜生產氣候地貌差異大，蔬菜生產區域從1500米到2600米之間，海拔跨度大，隨著季節溫度變化，從低海拔到高海拔，從3月份至7月份，分期播種，梯次上市，產品供應時間長，光照充足，熱量適中，晝夜溫差大，非常有利于蔬菜有機物積累及夏秋季生產高品質蔬菜，所產的榆中蓮花菜含糖量、粗蛋白、維生素C高，營養豐富，色澤鮮亮，菜香濃郁，口味純正，口感甜脆，色、形、味俱佳。

2010年12月15日，中華人民共和國農業部批準對“榆中蓮花菜”實施農產品地理標志登記保護。

二.榆中蓮花菜氣調庫設計方案詳情

1.榆中蓮花菜氣調庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程；

  • 電氣及自控系統安裝工程；

  • 系統調試交工 。

2.榆中蓮花菜氣調庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

3.榆中氣調冷庫工程地氣象設計依據

榆中縣屬溫帶半干旱氣候、氣候特征是春夏干旱、冬季干寒、晝夜溫差大。氣象參數如下：

  • 年平均氣溫：9.8℃；

  • 供暖室外計算溫度（℃）：-9；

  • 冬季通風室外計算溫度（℃）：-5.3；

  • 冬季空氣調節室外計算溫度（℃）：-11.5；

  • 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）：54；

  • 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）：31.2；

  • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）：20.1；

  • 夏季通風室外計算溫度（℃）:26.5；

  • 夏季通風室外計算相對濕度（%）:45；

  • 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）:26。

4.榆中蓮花菜氣調庫主要設備配置說明

4.1二氧化碳脫除機

二氧化碳脫除機主要與制氮降氧機等氣調庫設備配套或單獨使用，用以控制氣調庫中二氧化碳的百分比含量，使果蔬產品處于理想的氣體成分條件下貯藏。氣調庫中保持一定濃度的低氧、適當濃度二氧化碳有抑制呼吸、 延緩果膠物質分解和葉綠素降解作用，并能抑制微生物、真菌病害的滋生和擴展的作用。

4.2乙烯脫除機

乙烯脫除機是新型高效的脫出乙烯裝置，其原理是根據乙烯在高溫和催化劑的作用下，與氧氣發生反應，生產水和二氧化碳的原理制成。反應如下：

H2=CH2+3O2（催化劑與高溫條件）→2CO2+2H2O

4.3制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.4施耐德PLC強電柜配置說明

  • 施耐德PLC強電柜體積小，設計緊湊合理，減少安裝控件。內部元件采用國際標準制造，確保顯示屏高質量可靠供電；

  • 按照國家級行業標準設計制作，工藝美觀，性價比高；

  • 具有手動控制、遠程自動控制、定時控制，其中定時控制可選擇單時段控制和多時段控制（最多可設置6個時間段）；

  • 內部設計有可靠的現代防雷裝置，解決了供電設備在室外早雷電的高饒問題。

4.5電纜敷設

設備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃，敷設處環境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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