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甘肅258平西藍花保鮮冷庫設計工程-萬能制冷

來源:  作者:  更新于:2022年12月26日 01時  閱讀:0

項目基本信息

冷庫類型

預冷庫

蒸發方式

冷風機

功率/KW

44.2

貨物名稱

西藍花

冷凝方式

風冷冷凝器

預估日用電量/KW

176.8

外尺寸/m

11*23.5*6

化霜方式

電化霜

庫溫/℃

0~5

內尺寸/m

10.8*23.3*5.8

降溫時間/h

18

蒸發溫度/℃

-10

冷庫面積/㎡

258.5

冷庫間數

1

制冷劑

R22

冷庫體積/m3

1551

系數

0.5

密度(kg/m3)

300

總入庫量/T

218.9

日入庫量(按照總入庫量的100%計算)/T

21.8

一、工程設計

1、甘肅258平西藍花保鮮冷庫平面設計圖


2、相關資料及設計方案初定

2.1室外設計參數

  • 夏季:空調室外計算干球濕度30.5℃,室外計算濕球溫度20.2℃

  • 夏季空調日平均:25.8℃

  • 夏季空調日較差:9℃

  • 夏季較熱月平均溫度:22.2

  • 平均風速:2.2m/s

2.2 室內設計參數

  • 室內溫度∶15℃'~35C,相對濕度∶(70%冬季),(85%夏季)?

  • 室內較大相對濕度∶日平均不大于 90%(25℃時)?

  • 地震地面加速度∶水平加速度不超過 0.2G,垂直加速度不超過 0.1G

  • 電力供應; 額定電壓為 380V/220V,電壓波動率∶ ±7%,額定頻率為 50Hz,頻率波動率; ±2%,接地電阻不大于 1 Q。

2.3  各間設計基礎參數

設計基礎參數

名稱

長(m)

寬(m)

面積(㎡)

體積m3

貨物密度(kg)

容積系數

庫容量(kg)

每日入庫量(kg)

入庫溫度℃

出庫溫度℃

降溫時間(h)

預冷庫

23.5

11

6

258.5

1551

300

0.5

232650

23265

25

0

18

2.4、設計標準

  • 《冷庫設計標準 GB 50072-2021》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》

  • 用戶需求

香蕉冷庫工程圖片

3、制冷設備選擇

3.1 壓縮機的選擇

制冷系統依照經濟、適用,便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優點。

據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用艾默生谷輪壓縮機ZB系列。冷庫采用漢鐘螺桿式壓縮機型號為ZB190。

3.2 其他設備選擇

蒸發器選擇風機,冷風機外殼采用優質鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管,錯排式布局設計。利用機械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結合,換熱效果更好;蒸發方式選擇電化霜。

4、庫體設計

保鮮庫庫體主要由庫體圍護結構、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內溫度的影響,從而提高貯藏質量,降低貯藏成本。

4.1 保溫材料的選用

保鮮庫庫體保溫選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板,聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。

4.2 冷庫門

冷庫門的確定,冷庫門尺寸2100mm×2600mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

門框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門體內表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預埋鋼板的設計,使得門體在保證堅固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發泡。整個門體美觀大方,結構簡單。

軌道:選用高強度鋁合金中型軌道,上導尼龍輪在軌道內行走平穩,采用獨特的“浮開沉閉式” 結構,關閉時門體密封條與門框壓緊,保證密封性,開啟時門體自行上升,密封條離開門框,減少密封條磨損,延長使用壽命。并且利用根據杠桿原理設計的啟門器,使門體在開啟時十分輕便。

門樘框:高強度全鋁合金門框,并有冷橋設計,可放電熱絲。門框整體美觀耐用,并設計一槽口,只需將門洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內,安裝更加簡單方便。

4.3 擠塑板

擠塑板專業知識介紹

優良的保溫隔熱性

具有高熱阻、低線性、膨脹比低的特點,其結構的閉孔率達到了99%以上,形成真空層,避免空氣流動散熱,確保其保溫性能的持久和穩定,相對于發泡聚氨酯80%的閉孔率,領先優勢不言而喻。實踐證明20mm厚的XPS擠塑保溫板,其保溫效果相當于50mm厚發泡聚苯乙烯,120mm厚水泥珍珠巖。因此本材料是目前建筑保溫的較佳之選。

卓越的高強度抗壓性

由于XPS板的特殊結構,其抗壓強度極高、抗沖擊性極強,根據XPS的不同型號及厚度其抗壓強度達到150~500Kpa以上,能承受各系統地面荷載,廣泛應用于地熱工程、高速公路、機場跑道、廣場地面、大型冷庫及車內裝飾保溫等領域。  

優質的憎水、防潮性

吸水率是衡量保溫材料的一個重要參數。保溫材料吸水后保溫性能隨之下降,在低溫情況下,吸入的水極易結冰,破壞了保溫材料的結構,從而使板材的抗壓及保溫性能下降。由于聚苯乙烯分子結構本身不吸水,板材分子結構穩定,無間隙,解決了其它材料漏水、滲透、結霜、冷凝等問題。

質地輕、使用方便

XPS板的完全閉孔式發泡化學結構與其蜂窩狀物理結構,使其具有輕質、高強度的特性,便于切割、運輸,且不易破損、安裝方便

穩定性、防腐性好

長時間的使用中,不老化、不分解、不產生有害物質,其化學性能極其穩定,不會因吸水和腐蝕等導致降解,使其性能下降,在高溫環境下仍能保持其優越的性能,根據有關資料介紹,XPS擠塑保溫板即使使用30~40年,仍能保持優異的性能,且不會發生分解或霉變,沒有有毒物質的揮發。‘

二、西藍花預冷庫保鮮方法介紹

西藍花冷庫貯藏.jpg

1、西藍花預冷庫貯藏優勢

西蘭花含有多種營養物質,如蛋白質、糖、脂肪、維生素等,西蘭花在常溫環境下呼吸強大較大,只要儲藏儲藏方法不對或在常溫環境中放置過久,就會馬上變黃、變質、腐爛。

使用冷庫儲藏西蘭花可以延長西蘭花的儲藏時間還能保證營養價值不流失,還可以反季節銷售。

2、西藍花冷庫貯藏參數要求

冷庫類型

保鮮溫度

相對濕度

貯藏周期

預冷庫

0-1

90-95%

3-4

3、西藍花蕉貯藏期間注意事項

  • 儲藏期間庫門要關嚴實,避免冷庫內冷量的流失;

  • 減少不必要的進庫次數和冷庫內部作業時間,人體和貨物的進出、庫門的開關都會對庫溫、濕度造成影響。

  • 定期抽樣檢查,檢查西藍花有沒有病害、冷害、轉色、失水及腐爛等情況出現,如果發生及時處理

  • 冷庫制冷的蒸發器要注意經常除霜,以免影響制冷效果。

4、西藍花冷庫保鮮知識相關推薦

5、蔬菜冷庫安裝案例圖

西藍花貯藏.jpg

西藍花冷庫▲

花菜冷庫.jpg

花菜冷庫▲

土豆冷庫.jpg

土豆冷庫▲

冷庫貨物存放圖.jpg

西紅柿冷庫▲

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