寧夏菜心2000平米冷庫設計工程方案

來源：作者：更新于：2020年11月09日 11時閱讀：0

寧夏菜心2000平米保鮮庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：寧夏菜心是寧夏回族自治區特產蔬菜，本篇萬能制冷為大家帶來寧夏菜心2000平米冷庫保鮮設計方案，包括冷庫設計項目、溫度設計依據、技術規范及設備配置說明。

寧夏菜心2000平米冷庫設計安裝工程建造方案

寧夏菜心是寧夏回族自治區特產蔬菜，寧夏菜心，莖短縮，呈綠色。花薹圓形，黃綠或綠色，葉寬卵圓形或橢圓形，綠色或黃綠色，葉緣波狀，基部具有裂片或無，或葉翼延伸，葉脈明顯。葉柄狹長，有淺溝，橫切面為半月形，淺綠色。花莖上的葉片較小，卵形或披針形，下部葉柄短，上部無葉柄。

寧夏菜心蛋白質1.20-3.25克/100克、總糖0.8-3.0克/100克、維生素C26-138毫克/100克、粗纖維7.8-14.4克/100克、鈣720-1310毫克/千克、鐵11.7-22.8毫克/千克、硒0.0015-0.0086毫克/千克、磷217-551毫克/千克。

2018年2月12日，原中華人民共和國農業部正式批準對“寧夏菜心”實施農產品地理標志登記保護。

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

寧夏回族自治區地處中國內陸，屬溫帶大陸性干旱、半干旱氣候。由于位于中國季風區的西緣，夏季受東南季風影響，時間短，降水少，7月最熱，平均氣溫24℃；冬季受西北季風影響大，時間長，氣溫變化起伏大，1月最冷，平均氣溫-9℃。

4.1艾默生谷輪渦旋式壓縮機

采用雙柔設計，確保渦旋盤間的密封。允許渦旋盤沿徑向和軸向分開，碎屑或液體可通過渦旋盤而不損害壓縮機；
全封閉渦旋壓縮機具有更高壽命和可靠性、更好的液體容忍度及更好的雜質容忍度；
全封閉渦旋壓縮機具有更低的噪音和震動水平平滑的聲音頻譜和柔和的聲音質量。壓縮腔永遠對稱分布，具有很低的不平衡應力，無需震動吸收裝置；
采用卸載啟動技術，該谷輪壓縮部件在停機后互相分開壓縮機內部全面的壓力平衡，無需附加啟動裝置技術為冷凍應用提供了出眾的解決方案，高可靠。
高效的“特氟龍”軸承，上部的主軸承和驅動軸承，太空時代材料。ZB渦旋壓縮機應用中溫應用: 冷庫、飲料冷藏、蔬菜冷藏、陳列展示柜、高溫應用:乳制品、鮮花保鮮、蔬菜保鮮、水果保鮮等。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，最終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。