天水秦安80平米蘋果預冷庫設計工程-萬能制冷
來源: 作者: 更新于:2022年12月24日 11時 閱讀:0
天水秦安80平米蘋果預冷庫設計工程信息
冷庫尺寸:10*8*4.8
冷庫類型:預冷庫
冷庫溫度:0-5℃
貨物存放類型:蘋果
冷庫門型號:聚氨酯半埋門
冷庫門尺寸:1400*2400
制冷劑:R22
蒸發方式:冷風機
化霜方式:熱氟融霜
一、工程設計
1、天水秦安80平米蘋果預冷庫平面設計圖
2、相關資料及設計方案初定
2.1室外設計參數
夏季:空調室外計算干球濕度30.5℃,室外計算濕球溫度20.2℃
夏季空調日平均:25.8℃
夏季空調日較差:9℃
夏季熱月平均溫度:22.2
平均風速:2.2m/s
2.2 室內設計參數
室內溫度∶15℃'~35C,相對濕度∶(70%冬季),(85%夏季)?
室內大相對濕度∶日平均不大于 90%(25℃時)?
地震地面加速度∶水平加速度不超過 0.2G,垂直加速度不超過 0.1G
電力供應; 額定電壓為 380V/220V,電壓波動率∶ ±7%,額定頻率為 50Hz,頻率波動率; ±2%,接地電阻不大于 1 Q。
2.3、設計標準
《冷庫設計標準 GB 50072-2021》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規范》
《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》
《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》
《工業管道施工及驗收規范》
用戶需求
3、制冷設備選擇
3.1 壓縮機的選擇
制冷系統依照經濟、適用,便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優點。
據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用谷輪壓縮機ZB 系列。冷庫采用渦旋式壓縮機型號為ZB58。
3.2 其他設備選擇
蒸發器選擇D系列冷風機,冷風機外殼采用優質鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤管采用光亮性銅管,錯排式布局設計。利用機械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結合,換熱效果更好;蒸發方式選擇熱氟融霜。
熱氟融霜的基本原理是利用壓縮機排出的熱氟利昂蒸氣,對冷風機進行加熱除霜。除霜后的氟利昂液體排入排液桶,再加壓使排液桶內的氟利昂供入供液管參與制冷。除霜時,排液流向和制冷循環時的方向一致。
熱氟融霜優點:
大大降低制冷系統的化霜能耗,尤其是中大型制冷系統;
能量利用效率高;
化霜時間短;
化霜后庫溫上升幅度小;
有利于清除冷風機管壁積油,提高冷風機換熱效率;
4、庫體設計
保鮮庫庫體主要由庫體圍護結構、保溫庫體、冷庫保溫門以及保溫地面構成。庫體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內溫度的影響,從而提高貯藏質量,降低貯藏成本。
4.1 保溫材料的選用
預冷庫庫體保溫選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板,聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。
4.2 冷庫門
冷庫門的確定,冷庫門尺寸1400*2400mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。
門框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門體內表面的冷源不易跑至門全外部。并且鑲嵌式預埋鋼板的設計,使得門體在保證堅固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發泡。整個門體美觀大方,結構簡單。
軌道:選用高強度鋁合金中型軌道,上導尼龍輪在軌道內行走平穩,采用獨特的“浮開沉閉式” 結構,關閉時門體密封條與門框壓緊,保證密封性,開啟時門體自行上升,密封條離開門框,減少密封條磨損,延長使用壽命。并且利用根據杠桿原理設計的啟門器,使門體在開啟時十分輕便。
門樘框:高強度全鋁合金門框,并有冷橋設計,可放電熱絲。門框整體美觀耐用,并設計一槽口,只需將門洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內,安裝更加簡單方便。
二、蘋果冷庫貯藏方法介紹
1、蘋果冷庫保鮮溫度要求
蘋果在保鮮冷庫適宜儲藏溫度為0℃~2℃之間,貯藏期間溫度需保持恒定,溫度波動值不能超過±1。如果溫度過高會加快蘋果的呼吸作用,加快營養物質的流失。如果溫度過低,蘋果在貯藏期間會產生冷害。適宜的低溫能明顯地降低果實的呼吸強度,減少營養物質的消耗,且提高蘋果對病菌的抵抗能力。
2、蘋果冷庫濕度要求
適合蘋果儲藏的相對濕度為85%~90%,冷庫濕度過高或過低都不利于蘋果貯藏。濕度過低,會導致蘋果失水,凈重減小,出現果皮變皺、失水干癟的情況。濕度過大會導致蘋果結露,誘發腐爛。當庫內濕度不足時建議對冷庫進行加濕操作,加濕方法可采用微波空氣加濕器或者普通空氣加濕器進行加濕。
3、蘋果貯藏期間注意事項
儲藏期間庫門要關嚴實,避免冷庫內冷量的流失;
減少不必要的進庫次數和冷庫內部作業時間,人體和貨物的進出、庫門的開關都會對庫溫、濕度造成影響。
定期抽樣檢查,檢查蘋果是否出現病害、冷害、失水及腐爛等果實,如果出現及時剔除。
冷庫制冷的蒸發器要注意經常除霜,以免影響制冷效果。
三、蘋果冷庫保鮮資訊相關推薦
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