甘肅隴南禮縣蘋果900平米保鮮冷庫設計方案基礎信息

寫在前面的話：禮縣蘋果是甘肅隴南禮縣特色水果，常溫狀態儲藏周期較短。萬能制冷建議放在水果冷庫儲藏，本篇為大家帶來禮縣蘋果900平米保鮮冷庫設計方案。

一.禮縣蘋果簡介

禮縣蘋果，甘肅省禮縣特產，禮縣蘋果硬度較大，果形高樁，果面潔凈，色澤鮮艷，酸甜適度，果大可口，香氣濃郁，果肉脆嫩，品質優良，皮層厚，耐貯運。元帥系蘋果著色指數≥98%，富士系蘋果著色指數≥87%，金帥系蘋果著色數≥90%。

禮縣蘋果硬度較大，果形高樁，果面潔凈，色澤鮮艷，酸甜適度，果大可口，香氣濃郁，果肉脆嫩，品質優良，皮層厚，耐貯運。元帥系蘋果著色指數≥98%，富士系蘋果著色指數≥87%，金帥系蘋果著色數≥90%。

1952年，禮縣引進蘋果種植；

1956年，禮縣推廣蘋果栽培；

1973年，原天水地區將禮縣列為全區外銷蘋果生產基地；

1985年，甘肅省農牧廳將禮縣列為外銷蘋果生產基地；

2003年，禮縣被甘肅省農牧廳列為甘肅省無公害蘋果生產示范基地縣；

2009年，禮縣被國家綠色食品發展中心列為國家A級綠色農業示范基地縣，在中國第二次蘋果優勢產區規劃中禮縣被確定為甘肅隴南淺山丘陵優勢產區

2010年12月，原國家質檢總局批準對“禮縣蘋果”實施地理標志產品保護。

二.禮縣蘋果保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.禮縣蘋果保鮮冷庫施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.禮縣蘋果保鮮冷庫采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.禮縣蘋果保鮮冷庫工程地氣象設計依據

禮縣室外計算溫、濕度

• 莊浪縣年平均氣溫：7.2℃；

• 供暖室外計算溫度（℃）：-11.3℃

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-7℃

• 冬季空氣調節室外計算溫度（℃）：-15.2℃

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）：62%

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）：27.7℃

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）：19.2℃

• 夏季通風室外計算溫度（℃）：23.3℃

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）：55%

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）：22.1℃

4.禮縣蘋果保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1集中控制：西門子PLC

采用集中式控制系統，主機采用西門子PLC；人機界面采用彩色觸摸屏或彩色顯示器，還可增加遠程通訊、控制端口和打印機端口。該控制系統可根據用戶實際的使用規律，人性化的設計機組的運行方案。可定時開、關機，分時段運行，充分利用電網負荷低谷的低價電，從而進一步降低用戶的運行費用。

采用友好的圖形工作界面，多個操作和顯示界面可分別顯示系統的工作參數（庫內溫度、濕度、沖霜周期、沖霜退出溫度等）和工作狀態（機組運行時間、壓力、電流；風機運行狀態、化霜狀態等），并有故障自動記錄功能。有自動、手動等多種控制模式。

對于中央機組，還可根據負荷由控制系統自動調節壓縮機開機臺數，并自動記錄每臺壓縮機的運行時間，做到先開先停，使每臺壓縮機的運行時間基本相同，從而延長機組的壽命并降低運行費用。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3丹佛斯閥件

• 溫度范圍：-55℃~100℃

• 使用范圍：△p=-1~21bar

• 大工作壓力：PB=28bar

• 大試驗壓力：p'=30.8bar

• 可用于所有的氟化物制冷劑，特殊閥蓋設計，防止濕氣進入閥體內部；

• 帶有三個不同不銹鋼膜片，在閥的整個使用壽命期間防止泄露；

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