張掖高臺縣屠宰場350平米大雁肉冷凍庫設計方案
來源： 作者： 更新于：2019年08月29日 11時 閱讀：0
張掖市高臺縣屠宰場冷凍庫工程信息
| 工程名稱：肉類冷凍庫建設安裝 | 冷庫容量：350㎡*3.5m | 維護結構體：鋼結構 |
| 冷庫地址：甘肅省張掖市高臺縣 | 冷庫造價： | 所需溫度：-18℃ |
| 客戶單位：高臺縣屠宰場 | 存放周期：長期 | 降溫時間要求：24小時 |
| 冷庫建造工期：15天 | 存放物品：大雁肉 | 冷庫設備品牌：比澤爾半封閉式活塞制冷壓縮機組、丹佛斯閥件、精創電能控制系統 |
寫在前面的話：肉類在常溫下保鮮困難，以大雁肉為例：高溫、微生物和酶的氧化反應會加速肉類變質。本篇萬能制冷為大家帶來350平米大雁肉冷凍庫設計方案。接下來一起來了解工程詳情吧。
一.客戶簡介
高臺縣屠宰場位于“塞上江南”美譽的張掖，主要經營家畜、家禽的定點屠宰、分割與銷售，熟肉制品加工與銷售等。
二.工程概況
該屠宰場大雁肉冷庫工程由甘肅萬能制冷設備公司承建，冷庫共分為5間。制冷系統中所要求的溫度為-26℃（大雁肉預冷庫蒸發溫度），按照冷庫設計規范確定：預冷庫進貨量不大于總庫容量的8%。進入低溫冷藏庫的大雁肉，在屠宰間整理挑選預冷之后入庫，所以大雁進庫時的溫度確定為-10℃.進貨溫度，按當地平均溫度計算。工程內容包括下列各項：
1.大雁肉冷凍庫工程施工平面圖
2.大雁肉冷凍庫工程項目介紹
制冷設備、冷庫門、控制系統設備的采購
制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統安裝工程；
系統調試交工 ；
3.大雁肉冷凍庫制冷設備配置說明
（1）德國比澤爾半封閉式活塞制冷壓縮機組配置詳情：
名稱 | 設備型號 | 主要技術參數描述、技術指標 | 數量 | 品牌 |
比澤爾活塞式壓縮機 | 4HE-18-40P*5 | 比澤爾活塞式壓縮機，單臺冷量：16.2kw蒸發溫度-26℃ | 5臺 | 比澤爾 |
德國比澤爾BITZER半封閉壓縮機可使用R22、R404a、R507a、R134a、R407c制冷劑；
應用范圍廣泛,可高溫、中溫及低溫應用；
采用耐磨、低摩擦驅動部件，從C1到C4均采用高質量耐磨部件，制冷量高、能耗低；
閥板設計可靠， 具有高效率能量控制系統，德國比澤爾BITZER半封閉壓縮機油系統采用飛濺式潤滑,即使在極限運行工況下，仍能保證良好的壓縮機供油。；
采用八角型設計，使壓縮機附合極小的空間要求。 振動小、噪音低 ，運行高效、運行安靜、應用范圍廣、制冷劑選擇靈活性、堅固設計以及高度可靠性等特點融為一體。
配有電子保護模塊，采用PTC傳感器對電機溫度進行監控安全可靠。
覆蓋全部半封閉活塞式壓縮機，可替代具有相同連接尺寸的前任機型。
（2）蒸發器選型配置：鋁排管
蒸發器除霜方式采用先進的熱氟化霜，通過蒸發器式冷凝器內部熱氟進行化霜，同時配合不定期掃霜，同比電熱絲化霜每年省電3萬度。
蒸發器技術參數
名稱 | 設備型號 | 主要技術參數描述、技術指標 | 單位 | 品牌 |
鋁排管 | DN32 | 換熱量：18600w；長度：252m | 252㎡ | EDEN |
（3）其他
制冷系統采用冷風機風冷式制冷
供液方式為膨脹供液；
采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質。
4.施工中采用的規范及技術標準
所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：
《冷庫設計規范》GB50072-2001
《冷藏庫建筑工程施工及驗收規范》 SBJ11-2000 J42-2000
《工業金屬管道工程質量檢驗評定標準》GB50184-93
《制冷設備、空氣分離設備安裝施工及驗收規范》GB50274-98
《現場設備、工業管道焊接工程施工及驗收規范》GBJ93－86
《電氣裝置安裝工程施工及驗收規范》GB50254-96~~50259-96
《建筑工程施工質量驗收統一標準》GB50300-2001
大雁肉冷凍庫溫度設計參考氣象參數：
工程地處甘肅省張掖市高臺縣，北緯36°78′，東徑108°58′。屬于冷溫帶干旱氣候，年平均氣溫4.8-8.3℃;冷月一月份平均氣溫為-9.2℃，極端低氣溫為 -33℃。空調計算溫度30.5℃，平均溫度26℃，蘭州夏季室外相對濕度62%。
三.肉類冷凍庫工程圖片
冷凍庫內部圖片▼▼
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