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西吉馬鈴薯100平米冷庫設計工程方案

來源:  作者:  更新于:2020年11月03日 05時  閱讀:0

西吉馬鈴薯100平米冷庫設計建造方案基礎信息

工程名稱:西吉馬鈴薯冷庫建設安裝

冷庫容量:100㎡*4m

維護結構體:聚氨酯冷庫板

冷庫地址:寧縣固原西吉縣

冷庫總容量(t):36.8

儲藏溫度:5℃±2℃

存儲周期:8個月

每日入庫量(%):10

降溫時間:24h

貨物名稱:西吉馬鈴薯

每日入庫量(t):3.68

冷庫濕度:80%~90%

貨物密度(kg/lm3):230容積系數:0.4冷庫設備品牌:艾默生、施耐德、精創

寫在前面的話:西吉馬鈴薯是寧夏回族自治區固原市西吉縣特產土豆農產品,本篇萬能制冷為大家帶來西吉馬鈴薯100平米保鮮冷庫設計方案,包括:設計施工項目、庫溫設計氣象參數、技術規范、冷庫設備配置等,一起來看吧。

微信圖片_2020.jpg

一.原州馬鈴薯簡介

西吉馬鈴薯是寧夏回族自治區固原市西吉縣特產土豆農產品,西吉縣境內氣候溫和,雨量較少,光照充足,無霜期短,降水和溫度變率大,適宜種植馬鈴薯。

西吉馬鈴薯,淀粉含量17.3%,干物質21.5%,芽眼較淺,薯型規則,表皮光滑,紅皮黃肉,適宜鮮食菜用。煮食時,香味四溢,口感香而滑潤,風味獨特,烹菜時香味散于屋內,口感較好,不宜斷裂。西吉馬鈴薯尤以淀粉、蛋白質、鐵、維生素C、B1和B2的含量為豐富。

2008年7月1日,原中華人民共和國農業部正式批準對“西吉馬鈴薯”實施農產品地理標志登記保護。

2019年11月15日,入選中國農業品牌目錄。

二.吉馬鈴薯50平米保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.吉馬鈴薯保鮮冷庫設計施工項目

  • 制冷工藝安裝工程;

  • 電氣及自控系統安裝工程;

  • 系統調試交工 。

2.吉馬鈴薯保鮮冷庫設計采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:

  • 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

  • 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

  • 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

  • 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

  • 《工業管道施工及驗收規范》


3.吉馬鈴薯保鮮冷庫工程地氣象設計依據

西吉縣屬典型的溫帶大陸性季風氣候,生態環境脆弱,“十年九旱”,災害頻繁。年平均氣溫12.7℃,高氣溫42.00℃,低氣溫21.80℃,每年均降水量570.2毫米,年大降水量1088.1毫米,每年小降水量220.3毫米,無霜期達198天,主要集中在7—9月。

西吉縣室外計算溫、濕度

  • 年平均溫度:12.7℃;

  • 供暖室外計算溫度:-13.2℃;

  • 冬季通風室外計算溫度:-8.1℃;

  • 冬季空氣調節室外計算溫度:-17.3℃;

  • 冬季空氣調節室外計算相對濕度:56%;

  • 夏季空氣調節室外計算干球溫度:27.7℃;

  • 夏季空氣調節室外計算濕球溫度:19℃;

  • 夏季通風室外計算溫度:23.2℃;

  • 夏季通風室外計算相對濕度:54%;

  • 夏季空氣調節室外計算日平均溫度:22.2℃;


4.吉馬鈴薯保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1丹佛斯(DANFOSS)膨脹閥

性能穩定可靠,溫度適應范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當蒸發器的負荷突然增加、蒸發壓力上升超過膨脹閥預先設定的壓力時,膨脹閥能自動關閉,限制蒸發器壓力繼續上升。有MOP功能的膨脹閥相當于設定了制冷系統的大負荷。即使環境溫度高或初次降溫時負荷高,壓縮機也不致超負荷運轉。

4.2電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜,妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發,終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時,制冷效率甚至下降到30%以下,導致電能較大浪費,且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單,操作也更方便,冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。


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