武威市涼州區1000平蔬菜預冷庫安裝工程-萬能制冷
來源: 作者: 更新于:2023年04月17日 10時 閱讀:0
一.武威市涼州區1000平蔬菜預冷庫安裝建造方案基礎信息
武威市涼州區1000平蔬菜預冷庫安裝基本信息概括
地址:武威 | 冷庫名稱:蔬菜預冷庫 | 冷庫尺寸:50*20*5(五間) |
冷庫門:1800*2000mm聚氨酯冷庫平移門 | 制冷劑:R22 | 蒸發方式:冷風機 |
冷庫溫度:0-5℃ | 降溫時間:18h | 冷凝方式:蒸發式冷凝器 |
機組型號:漢鐘RC-200B | 維護結構:聚氨酯冷庫板 | 化霜方式:熱氟融霜 |
二.武威市涼州區1000平蔬菜預冷庫安裝方案詳情
1.武威市涼州區1000平蔬菜預冷庫安裝平面圖
2.武威市涼州區1000平蔬菜預冷庫安裝施工項目
制冷工藝安裝工程
電氣及自控系統安裝工程
系統調試交工
3.武威市涼州區1000平蔬菜預冷庫安裝施工中采用的規范及技術標準
所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準:
《冷庫設計標準 GB 50072-2021》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規范》
《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》
《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》
《工業管道施工及驗收規范》
4.武威市涼州區1000平蔬菜預冷庫安裝主要設備配置說明
4.1 制冷壓縮機
制冷系統依照經濟、適用,便于后續維護保養的原則選擇。本制冷系統采用單機單控方案,制冷設備分別對應單間冷庫。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無毒、無味、不燃的優點。
據計算冷庫的制冷壓縮機品牌選用漢鐘壓縮機。
1. 制冷壓縮機品牌選用漢鐘RC系列。
2. 整套冷庫采用一套艾默生谷輪壓縮機組,保鮮庫壓縮機型號為RC2-200B。
3. 每套機組都包括了壓縮機、油分、儲液器、過濾器、壓力傳感器、壓力控制器等。
4. 機組的運行由庫溫自動控制,整套設備主要電氣元件采用施耐德品牌、PLC采用西門子品牌。
5. 采用渦旋壓縮機多機頭形式,壓縮機內部具有33%、66%、100%能調,根據冷庫負荷自動調節壓縮機啟動數量和能調,對于冷庫大大的降低耗電。
4.2 庫體設計
冷藏庫庫板選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板設計,聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3,導熱系數≤0.024W/m.k,尺寸穩定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級B2。
冷庫門的確定,冷庫門尺寸2600mm×2800mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作,聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。
門內配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫內可自由脫開,以防操作人員被誤鎖在庫內。
4.3 熱氟融霜系統
熱氟融霜是利用壓縮機排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣,經過油分離器后,進入蒸發器中,將蒸發器暫時當成冷凝器,利用熱工質冷凝時所放出的熱量,將蒸發器表面的霜層融化。同時蒸發器內原來積存的制冷劑和潤滑油,借助熱工質加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環桶。熱氣除霜時,冷凝器的負荷減小,冷凝器的運行也可節省部分電能。 由此可見,熱工質除霜是冷風機除霜經濟的一種方式。
大大降低制冷系統的化霜能耗,尤其是中大型制冷系統;
能量利用效率高;
化霜時間短;
化霜后庫溫上升幅度小;
有利于清除冷風機管壁積油,提高冷風機換熱效率;
4.4 電氣系統節能設計
冷庫電器控制系統通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。本項目采用PLC自動控制系統、遠程控制系統進行控制。通過對預先編寫好的程序,對制冷系統全面控制,根據負荷情況,控制壓縮機的能調和起閉數量,避免大馬拉小車的情況出現,浪費能耗;
果蔬保鮮庫介紹
1. 果蔬保鮮庫貯藏優勢
果蔬保鮮庫可以抑制微生物和酶的活性,延長蘋果長期儲。果蔬的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的。
在常溫狀態下果蔬呼吸作用和蒸騰作用旺盛,而且會釋放乙烯(一種催熟的氣體)。易造成果蔬出現脫水、變質及營養成分的大幅流失,如果儲藏環境的衛生條件不好,易受到霉菌等微生物的影響,降發生霉變。
冷庫儲藏果蔬的好處在于:適宜的低溫和濕度環境可以抑制蘋果的呼吸作用和蒸騰作用。根據萬能制冷蘋果冷庫建造經驗:入庫前的蘋果和出庫后的品質、色澤、風味沒有明顯的差別。因此冷庫儲藏蘋果是一種科學的保鮮技術。
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