青菜可以放多久呢?
來源: 作者: 更新于:2022年06月30日 09時 閱讀:0
【前言】青菜可以放多久呢?青菜在不同環境下貯藏的周期是多長?在冷庫中的貯藏有哪些要求?本篇萬能制冷為大家解答青菜貯藏相關問題;
Q:青菜可以放多久呢?
A:青菜可以放多久要看青菜的儲藏環境,常溫條件下可儲藏3天左右,在冰箱冷藏條件下可儲藏一周左右,冷庫內適宜的溫濕度條件可貯藏1個月;
青菜冷庫貯藏要求:
將采收的青菜進行分揀,去除已經腐敗或出現損傷的青菜,使用高溫消毒后的刀具將青菜根部切除;
將經外理后的青菜放入鹽水中浸泡,浸泡后用清水將青菜沖洗干凈;
將沖洗干凈后的青菜放入含有臭氧的水中浸泡后撈出;
使用橡皮筋捆扎處理后的青菜,捆扎位置為青菜靠近根部的葉柄;
將成捆的青菜放入冷庫中,冷庫的溫度設置為0-1℃,相對濕度控制在90-95%,在此條件下可貯藏1個月;
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