青海大通蠶豆100平米保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

• 設計單位： 甘肅萬能制冷設備有限公司

• 主要工作內容：工程包括制冷設備、冷庫門、控制系統設備的采購、安裝施工。

寫在前面的話：大通蠶豆是青海省大通回族土族自治縣特產，本篇萬能制冷為大家帶來大通蠶豆100平米保鮮冷庫設計方案，包括：設計項目、技術規范、庫溫設計依據、冷庫設備配置說明。

一.大通蠶豆簡介

大通蠶豆是青海省大通回族土族自治縣特產，大通蠶豆籽粒皮薄，煮飪品質好，利于加工芽豆，適宜干炒、膨化、油炸。大通蠶豆籽粒大且飽滿均勻，皮色光亮，變色慢，耐貯藏，商品率高。大通蠶豆蛋白質含量為≥20%、多糖≥0.5%、鈣≥950毫克/千克，均高于蠶豆規范值。

2015年11月05日，原中華人民共和國農業部批準對“大通蠶豆”實施國家農產品地理標志登記保護。

二.大通蠶豆保鮮冷庫設計方案詳情

1.大通蠶豆保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.大通蠶豆冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.大通蠶豆保鮮冷庫工程地氣象設計依據

大通回族土族自治縣屬高原大陸性氣候，年均氣溫4.9度，極端高氣溫35.6攝氏度，極端低氣溫-26.1攝氏度，大凍土深度114厘米，大積雪厚度18厘米。年降水量523.3毫米，年平均蒸發量1762.8毫米，全年降水天數168天，降水量多在8月，少在12月，年平均相對濕度56%。年內無霜期61—133天左右，年平均日照時數2553小時，大風速18米/秒。 

大通室外計算溫、濕度：

• 供暖室外計算溫度：-11.4℃；

• 冬季通風室外計算溫度：-7.4℃；

• 冬季空氣調節室外計算溫度：-13.6℃；

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度：45%；

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度：26.5℃；

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度：16.6℃；

• 夏季通風室外計算溫度：21.9℃；

• 夏季通風室外計算相對濕度：48%；

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度：20.8℃；

4.大通蠶豆保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1漢鐘RC2-D冷藏專用壓縮機（中低溫冷藏庫、高溫果蔬冷庫）

• 性價比高：自帶經濟器截止閥，優化經濟器接口設計，提高經濟器對系統性能的提升幅度；自帶電機溫度傳感器與配套節流機構，減少電機液噴對系統性能影響；

• 穩定可靠：升級容調機構，采用性能優越的密封材料。進一步提升容調穩定性；優化電機冷卻流道設計與電機配置，拓展無電機液噴區運行范圍，適應冷藏市場應用；

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3庫內照明

冷庫庫房內采用冷庫用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優點。

4.4電纜敷設

設備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃，敷設處環境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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