寧夏羊羔酒50平米恒溫冷庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：寧夏羊羔酒是寧夏特色酒產品，釀造歷史長達千年之久。本篇萬能制冷為大家帶來寧夏羊羔酒50平米恒溫冷庫設計方案，包括：設計施工項目、庫溫設計氣象參數、技術規范、冷庫設備配置等。

一.寧夏羊羔酒簡介

寧夏羊羔酒是寧夏特色酒產品，釀造歷史長達千年之久，可查歷史能追溯到唐朝。因羊羔酒“色澤白瑩，入口綿甘”如羊羔之味甘色美。寧夏羊羔酒是將羊羔肉與紅棗、枸杞等原料經預處理后與糯米飯混合，采用麥曲糖化人工控制天然發酵的方法釀制而成，酒精度在28°～35°之間。

寧夏羊羔酒作為藥酒，早在李時珍的《本草綱目》中就有記載，雍正皇帝的御批“在寧夏出一種羊羔酒，當年有人進過，今有二十年停其不進了，朕甚愛飲他，尋些送來，不必多進，不足用時再發旨意，不要過百瓶，特密喻。”證明此酒曾是皇家的御用貢酒。

二.寧夏羊羔酒恒溫冷庫工程設計方案詳情

1.西吉西芹保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.西吉西芹保鮮冷庫設計采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.西吉西芹保鮮冷庫工程地庫溫設計氣象依據

寧夏回族自治區地處中國內陸，屬溫帶大陸性干旱、半干旱氣候。由于位于中國季風區的西緣，夏季受東南季風影響，時間短，降水少，7月熱，平均氣溫24℃；冬季受西北季風影響大，時間長，氣溫變化起伏大，1月冷，平均氣溫-9℃。全區年降水量在150毫米至600毫米之間。

寧夏室外計算溫、濕度

• 年平均溫度：12.7℃；

• 供暖室外計算溫度：-13.2℃；

• 冬季通風室外計算溫度：-8.1℃；

• 冬季空氣調節室外計算溫度：-17.3℃；

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度：56%；

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度：27.7℃；

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度：19℃；

• 夏季通風室外計算溫度：23.2℃；

• 夏季通風室外計算相對濕度：54%；

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度：22.2℃；

4.西吉西芹保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩定可靠，溫度適應范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當蒸發器的負荷突然增加、蒸發壓力上升超過膨脹閥預先設定的壓力時，膨脹閥能自動關閉，限制蒸發器壓力繼續上升。有MOP功能的膨脹閥相當于設定了制冷系統的大負荷。即使環境溫度高或初次降溫時負荷高，壓縮機也不致超負荷運轉。

4.2電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

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