甘肅蘭州皋蘭旱砂西瓜1200平米保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

寫在前面的話：皋蘭旱砂西瓜是甘肅皋蘭縣特產水果，本篇萬能制冷為大家帶來皋蘭旱砂西瓜1200平米保鮮冷庫設計安裝方案，包括：冷庫設計項目、技術規范、庫溫設計氣象依據、冷庫設備配置說明，一起來看吧。

一.皋蘭旱砂西瓜

皋蘭旱砂西瓜是甘肅皋蘭縣特產，皋蘭旱砂西瓜果實呈橢圓形、圓形，單果重3～6公斤。果皮顏色呈深綠、淺綠，帶有墨綠色條紋。皮薄籽少，肉質鮮紅，汁多味甜，為沙瓤，甜美清涼，含糖量高。

皋蘭旱砂西瓜的總糖（中心糖）9.5～11.0克/100克，總糖（邊緣糖）7.40～9.51克/100克，粗纖維0.15～0.21克/100克，可溶性固形物11.0～13.0%.維生素C7.0～7.4毫克/100克，維生素B10.011～0.014毫克/100克。

2015年7月22日，原中華人民共和國農業部批準對“皋蘭旱砂西瓜”實施國家農產品地理標志登記保護。

二.皋蘭旱砂西瓜保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.皋蘭旱砂西瓜保鮮冷庫施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.皋蘭旱砂西瓜保鮮冷庫采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.皋蘭工程地庫溫設計氣象依據

皋蘭縣屬中溫帶大陸性季風氣候。年平均氣溫7.2℃，高37℃，低－25.4℃。年平均降水量266毫米，年蒸發量1800多毫米。年平均日照2768小時，無霜期144天。

• 年平均氣溫：9.8℃

• 供暖室外計算溫度（℃）：-9

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-5.3

• 冬季空氣調節室外計算溫度（℃）：-11.5

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）：54

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）：31.2

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）：20.1

• 夏季通風室外計算溫度（℃）:26.5

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）:45

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）:26

4.皋蘭旱砂西瓜冷庫主要設備配置說明

4.1上海精創配電柜配電柜配置說明

操作簡單、產品智能化，雙屏顯示，可以直觀查看當前溫度和設置溫度。技術參數：

• 測控溫度范圍：-50℃~50℃

• 測控精度：±1℃

• 壓縮機延遲保護時間：1~120分鐘可調

• 電源：三相五線（或三相四線）380VAC±10%/50HZ

• 控制化霜器大容量（kw）5.5；11；15

• 控制壓縮機、風機大容量（kw）5.5；11；15

4.2電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

4.4電纜敷設

設備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃，敷設處環境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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