大河家雞蛋皮核桃680平米保鮮冷庫設計方案基礎信息

• 設計單位： 甘肅萬能制冷設備有限公司

• 主要工作內容：工程包括制冷設備、冷庫門、控制系統設備的采購、安裝施工。

寫在前面的話：大河家雞蛋皮核桃是甘肅省積石山縣特產，栽植歷史有2000多年。本篇萬能制冷為大家帶來大河家雞蛋皮核桃保鮮冷庫設計方案，包括：設計項目、技術規范、庫溫設計依據、冷庫設備配置說明，一起來看吧。

一.大河家雞蛋皮核桃簡介

大河家雞蛋皮核桃是甘肅省積石山縣特產，栽植歷史有2000多年。大河家雞蛋皮核桃因皮薄味醇，種仁飽滿，含油率高，脫仁極易，用手輕輕一捏即可破殼，民間就冠以“雞蛋皮”之名。各鄉鎮均有栽培，品種較多，以大河家鎮、四堡子鄉雞蛋皮最為有名。

大河家雞蛋皮核桃年產量較高，單株產量可達90～120千克。核桃含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15～20克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質。

2012年12月27日，原國家質檢總局批準對“大河家雞蛋皮核桃”實施地理標志產品保護。

二.大河家雞蛋皮核桃保鮮冷庫設計方案詳情

1.大河家雞蛋皮核桃保鮮冷庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.大河家雞蛋皮核桃冷庫設計施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.大河家雞蛋皮核桃保鮮冷庫工程庫溫設計氣象依據

積石山保安族東鄉族撒拉族自治縣屬典型的大陸性季風氣候區，既含山地、高山綜合氣候特征，受地勢影響，全縣氣候差異很大，又具有小區域性氣候特征。年均降水量為660.2毫米，平均年蒸發量約880毫米。全年日照時數2323小時，無霜期133至168天之間。冬春季干燥，夏秋季濕潤。

積石山縣室外計算溫、濕度：

• 供暖室外計算溫度（℃）：-11.3
  

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-7

• 冬季空氣調節室外計算溫度（℃）：-15.2

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）：62

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）：27.7

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）:19.2

• 夏季通風室外計算溫度（℃）:23.3

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）:55

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）:22.1

4.大河家雞蛋皮核桃保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1漢鐘RC2-D冷藏專用壓縮機（中低溫冷藏庫、高溫果蔬冷庫）

• 性價比高：自帶經濟器截止閥，優化經濟器接口設計，提高經濟器對系統性能的提升幅度；自帶電機溫度傳感器與配套節流機構，減少電機液噴對系統性能影響；

• 穩定可靠：升級容調機構，采用性能優越的密封材料。進一步提升容調穩定性；優化電機冷卻流道設計與電機配置，拓展無電機液噴區運行范圍，適應冷藏市場應用；

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3庫內照明

冷庫庫房內采用冷庫用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優點。

4.4電纜敷設

設備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃，敷設處環境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

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