慶陽黃花菜500平米冷凍庫設計方案基礎信息

寫在前面的話：慶陽黃花菜是甘肅省慶陽市特色蔬菜，采收后慶陽黃花菜保鮮建議放在冷庫儲藏。本篇萬能制冷為大家帶來慶陽黃花菜500平米冷凍庫設計方案，一起來看吧。

一.慶陽黃花菜簡介

慶陽黃花菜是甘肅省慶陽市特產，慶陽黃花菜經加工后制成的干菜，條長色鮮，肉厚味醇，營養豐富。黃花菜是慶陽地區最為馳名的傳統土特產品，已有2000多年栽培歷史，自古即有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”的贊美詩句。 

據測定，慶陽地區主栽的馬藺黃花，每1000克干菜中，含蛋白質10.99%，糖46.35%，脂肪1.1%；含鈣153.07毫克，磷84毫克，鐵70.2毫克，維生素A1.624毫克，維生素C0.339毫克，維生素B10.666毫克。

2006年12月22日，原國家質檢總局批準對“慶陽黃花菜”實施地理標志產品保護。

二.慶陽黃花菜500平米冷凍庫設計方案詳情

1.慶陽黃花菜冷凍庫設計施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統安裝工程；

• 系統調試交工 。

2.慶陽黃花菜冷凍庫施工中采用的規范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規范標準：

• 《冷庫設計規范 GB 50072-2010》

• 《制冷設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《機械設備安裝工程施工及驗收規范》

• 《工業管道及設備絕熱工程施工及驗收規范》

• 《工業設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》

• 《工業管道施工及驗收規范》

3.慶陽黃花菜冷凍庫工程地氣象設計依據

慶陽市為大陸型氣候，四季分明，降雨量南多北少，全市年平均降水量408.9—620.1毫米，降雨多集中于7、8、9三個月，年平均溫度8.7℃。

慶陽室外計算溫、濕度

• 供暖室外計算溫度（℃）：-9.6

• 冬季通風室外計算溫度（℃）：-4.8

• 冬季空氣調節室外計算溫度（℃):-12.9

• 冬季空氣調節室外計算相對濕度（%）:53

• 夏季空氣調節室外計算干球溫度（℃）:28.7

• 夏季空氣調節室外計算濕球溫度（℃）:20.6

• 夏季通風室外計算溫度（℃）：24.6

• 夏季通風室外計算相對濕度（%）：57

• 夏季空氣調節室外計算日平均溫度（℃）:24.3

4.主要設備配置說明

4.1比澤爾制冷機組

比澤爾壓縮機是性能十分優越的一種壓縮機優勢：特殊的閥片設計，高效穩定使用壽命長，由于制冷量大，低溫性能好，能效比高于其他品牌壓縮機20%，尤其對于R22制冷劑，單級壓縮機蒸發溫度可達-40℃；

其次，它的電機采用分線圈啟動，這樣就降低了啟動電流，減少對電網的沖擊，這種特殊設計的技術參數和新開發的定字和轉子部件，增加了效率及功率因數；

比澤爾壓縮機的應用范圍廣泛：比澤爾壓縮機分為中高溫型和低溫型，高溫型蒸發溫度可達12.5℃，低溫型單級壓縮機蒸發溫度可達（R22）-40℃，雙級壓縮機蒸發溫度可達（R22）-50℃。如采用R404a或R507則蒸發溫度更低，可達-70℃。

能量調節廣泛：4缸壓縮機能量調節范圍50%、100%，6缸壓縮機能量調節范圍33%、66%、100%。當制冷系統負荷發生變化時進行有效的調節，減少運行費用；

比澤爾壓縮機的內置式電機過載保護器（INT69VS），可以有效的保護電機由于制冷系統負荷增大或制冷系統制冷劑回氣量不足而導致電機過載，過熱。

4.2制冷劑

采用制冷劑R22作為制冷系統的制冷工質，具有無毒、無味、不燃的優點。

4.3電熱除霜

由于冷庫內蒸發器表面結霜，妨礙制冷蒸發器(管道)冷量傳導與散發，最終影響制冷效果。當蒸發器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統的使用壽命。因此有必要在適當的周期內進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。

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