【前言】：冷庫里儲藏的板栗（栗子），經過低溫冷凍后，出庫后還可以種植嗎？是否會出現壞掉無法發芽的情況。本篇萬能制冷為大家解答冷庫儲藏板栗出庫后種植的相關疑問。

Q：冷庫凍過的板栗（栗子）還能種植嗎？

冷庫里儲藏冷凍過的板栗出庫后是可以種植的。因為板栗除過食用保鮮建造的保鮮庫之外，還有專門儲藏板栗（栗子）的種子冷庫。種子冷庫儲藏周期可分為短期儲藏、中期儲藏和長期儲藏三種情況，冷凍的板栗屬于作長期儲藏的種子冷庫。貯藏參考數據如下：

長期種子冷庫：儲藏溫度：-18℃或更低，儲藏濕度：相對濕度不大于60%，儲藏周期：30~50年；

影響栗子儲藏壽命的主要因素除了本身的遺傳特性外,最主要的就是種子的含水量和環境因素。而冷庫凍過的栗子之所以能種子的原因主要有以下4點：

（1）冷庫（冷凍庫）的低溫環境可以為栗子創造低溫、低濕的環境；

（2）在低溫、低濕的環境條件下：栗子的呼吸作用減少，保存種子內的有機物；

（3）低濕的環境可以減少水的含量,大大減少自由水的比例,減緩栗子的代謝,有利于栗子營養物質的保存。

（4）低溫環境下,栗子的蛋白以及各種酶的活性降低。

栗子移出冷庫后恢復至適宜溫度,活性會恢復，因此冷庫儲藏冷凍栗子在種植后可以正常生長。

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