【導言】：紅薯在常溫下儲藏困難，時間長了容易腐爛變質。保鮮庫是比較有效的保鮮方式，保鮮庫可以儲藏紅薯嗎？本篇萬能制冷設備有限公司為大家解答保鮮庫儲藏紅薯的相關知識。

Q：保鮮庫能儲藏紅薯嗎？

保鮮庫是目前比較實用的保鮮方法，可以儲藏各類的水果和蔬菜，因此紅薯可以放在保鮮庫儲藏的。比起傳統的窖藏方式，保鮮庫人工控制的低溫環境和濕度環境可以抑制紅薯采收后的呼吸作用和蒸騰作用，抑制誘發紅薯變質的微生物、病菌的生長繁殖。

從而延長紅薯的保鮮周期，據有關研究發現：保鮮冷庫儲藏的紅薯，可以較好的保持紅薯的鮮度、營養價值、品質風味不變。

Q：保鮮庫儲藏紅薯能放多久？

紅薯在保鮮冷庫的貯藏參數參考：

紅薯在保鮮庫儲藏，可以存放8個月左右。儲藏期間要定期對庫內進行通風換氣，時間選擇在氣溫較低的早晨和晚上。避免冷庫因為空氣污濁、二氧化碳濃度過高造成紅薯的發霉變質。

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